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Les Rencontres du Terroir : Vendredi 30 mai 2025
Depuis plusieurs années maintenant nous vous attendons le vendredi 30 mai
pour notre journée: "Rencontres du Terroir"
Venez découvrir et déguster nos produits du terroir grâce aux producteurs de la région !
A cette occasion, l'Auberge U Sirenu est fière de mettre à l'honneur de nombreux produits locaux issus de la micro-région (vins, fromages, charcuteries, miels, huiles essentielles…).
Tous ces produits vous sont présentés et proposés par nos producteurs locaux.
Le soir, nous organisons un dîner traditionnel au son des chants corses pour une soirée authentique au sein de notre auberge.
Organisation de cette manifestation à l'Auberge U Sirenu dans le hameau de Orasi
A partir de 17h00 Présentation et dégustation
20h30 Dîner traditionnel et chants corses
##aubergeusirenu_#sartene_#Corse_#tripcorsica_#tradition_#produitsduterroir
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Une Tradition Religieuse ancrée : LE CATENACCIU, Sartène vendredi 18 avril 2025
Le catenacciu est une tradition corse, principalement sartenaise qui se déroule lors de la procession du Vendreddi Saint elle se tiendra le 18 avril prochain.
Le Catenacciu effectue un chemin de croix à travers la ville, et symbolise la montée du Christ au calvaire.
Le plus célèbre est aujourd'hui la procession du Catenacciu de Sartène.
Le pénitent est vêtu d'une aube écarlate et d'une cagoule rouge (seul le curé de la paroisse connaît son identité).
Il porte une croix (d'un poids de 37 kg) en chêne massif, chaînes (d'un poids de 17 kg) aux pieds, sur un parcours de 1,8 km et doit tomber trois fois sur son chemin, à l'image du Christ.
Pour cela, il emprunte les ruelles escarpées de la ville de Sartène. Sur son parcours, le pénitent doit chuter 3 fois, à l'image du Christ. Symboliquement cela représente son ascension au mont Golgotha avant d'être crucifié.
Une fois à terre, la confrérie, le prêtre et les croyants entament des séries de prières.
Avec notamment le fameux chant « Perdono, moi dio » qui implore le pardon. Le bruit de la chaîne traînant sur le pavé ainsi que ces chants religieux donnent la chair de poule. Ils résonnent tout au long de la procession et sont prenants.
Les conditions climatiques, certaines années, peuvent également rendre encore plus difficile ce calvaire.
Après un parcours bien précis il finit par rentrer dans l'église. Il dépose la croix devant l'autel, entouré de tous les pénitents, pour s'agenouiller et prier sur celle-ci. Les fidèles pèlerins peuvent ensuite embrasser le Christ et toucher la croix.
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